Bien organisés, nous avions quitté l'hôtel et récupéré notre (belle) voiture de location à 9h20 !

Nous avons donc pu commencer la visite du château de Stirling vers 11h. Heureusement car il y avait beaucoup à voir : des casemates et remparts médiévaux à la partie édifié par Jacques 1er où tout est symbole et aux parties plus récentes.

A noter plus particulièrement :

- le plafond de têtes sculptées dans du bois de Pologne (1530), restaurées dans les couleurs vives de l'époque.

- les statues de la façade : Saturne pour annoncer l'âge d'or, Vénus pour la stabilité et Flora pour l'abondance sur la façade principale et le chaos pour celle du côté (ce qui attend les ennemis dur roi).

- l'immense salle de réception où lors d'un repas, un bateau entier est entré pour apporté les plats de poissons !

-l'ensemble entourés de beaux remparts défensifs, donnant une bonne idée de l'aspect "ville" des châteaux.

Bref, nous avons déjeuné à la cafétéria du château passé 14h !

Dans l'après-midi nous avons parcouru les Trossachs, de loch en loch jusqu'au loch Katherine sur lequel nous avons eu la chance d'attraper la dernière croisière (le capitaine ayant retardé le départ de 5' rien que pour nous) de 2h ! Entre l'histoire de la dame du lac de W. Scott et les exactions de Rob Roy, le soleil a fini par sortir des nuages pour faire miroiter les reflets des rives forestières !

Nous avons même pu terminer la boucle conseillée par Michelin avant d'arriver pour 20h à l'hôtel. Comme ici on mange tôt, nous sommes immédiatement repartis à pied vers le centre ville (fort calme) pour dîner italien.